Международная организация какао повысила оценку дефицита мирового сбора какао-бобов в сезоне 2023-2024 гг. с 439 тыс. тонн до 462 тыс. тонн. В марте 2024 года этот показатель оценивался в 375 тыс. тонн против 74 тыс. тонн в 2023 году.Как сообщает агентство
Agence Ecofin, эксперты ожидают, что поставки какао-бобов на мировой рынок снизятся на 14,2% до 4,3 млн тонн. В основном это происходит за счет падения сборов в Западной Африке, на которую приходится основная доля производства какао-бобов.
В Международной организации какао полагают, что Кот-д’Ивуар — ведущий экспортер этого товара в мире — получит 1,7 млн тонн, а Гана — 450 тыс. тонн. При этом почти 60% мирового выпуска какао-бобов приходится на эти две африканские страны.

Кейс: повысить продажи на 44% за счет работы с товарными стоками
Среди негативных факторов специалисты называют неблагоприятные метеорологические условия, а также старение деревьев, хищения и болезни.
Средняя цена за тонну какао-бобов на мировом рынке по сравнению с 2023 годом увеличилась с $4 тыс. до $10 тыс. Подобная ситуация неизбежно приведет к дальнейшему повышению цен на шоколад и другие кондитерские изделия.