Федеральная сеть винотек SimpleWine, входящая в Simple Group, изучила продажи алкогольных вин в маленьких форматах за 2023–2025 годы.Продажи вина в маленьких объемах демонстрируют устойчивый рост: в 2024 году категория выросла на 9% год к году, а в 2025-м – еще на 14,5%. Рост сегмента можно объяснить несколькими факторами: удобством формата, расширением сценариев потребления и спонтанными покупками «под настроение» – без необходимости покупать полноразмерную бутылку.
Закон об обязательной доле российского вина в ритейле вступит в силу в 2027 году
В 2023-2024 годах в структуре продаж компактных форматов лидировало игристое (54% и 56% соответственно). Однако в 2025-м баланс резко изменился: доля игристых снизилась до 43%, а тихих выросла до 57%. Ключевым драйвером разворота стало белое тихое вино. Начиная с марта прошлого года, оно заметно усилило позиции, а к лету его продажи уже вдвое опережали игристое.
Самый заметный сезонный всплеск продаж маленьких форматов традиционно приходится на декабрь. Перед Новым годом особенно активно растет спрос на игристое: его продажи оказываются в 2-2,5 раза выше среднегодового уровня. Тихое вино тоже показывает рост, но более умеренный – примерно в 1,5 раза.
После январского спада спрос начинает восстанавливаться в марте. Затем следует небольшое снижение, а в мае-июне категория снова переходит к росту и сохраняет положительную динамику на протяжении всего теплого сезона. Осенью продажи становятся более сдержанными, а к декабрю категория снова выходит в активный рост.
Основные продажи вина в маленьких форматах приходятся на возраст 31-45 лет: рост за три года – с 50% до 54%. Одновременно растет доля покупателей 18-30 лет (7% → 10%) и снижается категория 55+ (15% → 5%).
Женщины остаются основной аудиторией категории на протяжении всего изучаемого периода. Их доля в продажах маленьких форматов за три года выросла с 54% до 58%. Единственным месяцем, когда мужчины покупали маленькие форматы чаще женщин, оставался март, но только в 2023-2024 годах (покупки были выше на 4,5% и 6% соответственно).
Вина из Италии остаются главным выбором при покупке маленьких форматов. В то же время доля страны за три года заметно сократилась: с 63% до 45%. Продажи вин из других географических регионов – например, Франции и России – тоже снижаются. Во многом это связано с расширением предложений на полке и, как следствие, желанием потребителя пробовать новое.
В частности, на перераспределение спроса оказало влияние появление в ассортименте вин из Южной Африки. Если в 2024 год доля продаж новинок из этой страны составила 4%, то в 2025-м – уже 34%. Фактически за год Южная Африка превратилась в одного из ключевых игроков категории.
