Инновационная IT-платформа для пищевого производства, презентация которой состоялась 8 апреля в Калужской области, не имеет аналогов в России. Впервые создается цифровой двойник пищевого предприятия. Новая технология позволит ускорить производственные процессы, а инновационные идеи будут способствовать дальнейшему развитию пищевой отрасли в стране. 
Губернатор Калужской области Владислав Шапша и основатель АО «Русский продукт» Ольга Миримская. Фото: А. Калабин
Пилотный проект губернатору региона Владиславу Шапше представила основатель АО «Русский продукт» Ольга Миримская. Она, в частности, сказала: «Создается IT-платформа, которая в будущем может быть использована разными предприятиями как пищевой промышленности, так и любой другой отрасли.То есть мы будем иметь цифровой двойник предприятия с уникальными качествами. Повышается эффективность производственного планирования, планирования при создании новых линий, новых производств. Меняются оценки их влияния на текущий статус промышленного предприятия и его развитие в будущем».
Уникальность созданного на «Русском продукте» проекта цифрового двойника производства и его возможность использования на других промышленных предприятиях отметил глава региона Владислав Шапша. Он напомнил, что в Калужской области промышленность — основное ядро экономики, на территории региона работает более 3,2 тыс. предприятий. Значительная часть из этого объема — предприятия пищевой промышленности. Только крупных и средних предприятий в регионе около 50, и «Русский продукт» в том числе. «Очень важно, — подчеркнул Владистав Шапша, — что вы занимаетесь созданием не просто цифрового двойника, а платформы, на которой можно будет в дальнейшем для любого предприятия промышленности создавать свои цифровые копии. Это проект действительно уникальный».
Особенность инновационной платформы в том, что в результате ее внедрения создается единая экосистема, позволяющая не только создавать цифровые двойники производственных линий, но и объединить их с ключевыми бизнес-системами предприятия, объектами обслуживающих производств и партнерами компании.Например, в результате ее внедрения на «Русском продукте» планируется увеличить производительность предприятия на 25% — за счет выведения на один экран оперативной информации обо всех производственных процессах и возможных отклонениях. Также благодаря цифровому решению на треть должны сократиться внеплановые простои, на 10 % — время присутствия персонала на линии. Будут полностью контролироваться все параметры производственного процесса.
Проект полностью реализуется российскими компаниями на российском оборудовании. Платформа разработана совместно с ПАО «Ростелеком» и Московским заводом тепловой автоматики. Бюджет пилотного проекта — 63,7 млн рублей. Срок окупаемости — три года. Изготовление и поставки оборудования начались в январе текущего года, а сейчас проводится его настройка на производстве. Предполагается, что пилотный проект будет полностью готов в 2022 году.
Наша справка
АО «Русский продукт» производит продукты питания. В портфеле компании — 10 брендов и более 150 товарных позиций. Производственная площадка предприятия расположена в поселке Детчино Калужской области. Компания выпускает около 150 различных наименований продуктов. По данным АО, в 2020 году компания уплатила более 500 млн руб. налогов, в том числе в бюджет региона.
