В 2025 году российские производители установили новый исторический максимум по экспорту сыров и творога, реализовав продукцию на сумму около $173 млн. Об этом свидетельствуют данные федерального центра «Агроэкспорт».Предыдущий рекорд, установленный в 2022 году, составлял $153 млн. За 2025 года экспортная выручка возросла на 14% по сравнению с показателями 2024 года.
Физические объемы поставок сырно-творожной продукции на международные рынки достигли почти 33 тыс. тонн. Однако динамика этого показателя не уточняется.
Лидером по объему экспортной выручки в 2025 году стал Казахстан, куда было поставлено продукции на сумму свыше $84 млн. В Беларусь экспортировано на $29 млн, в Узбекистан — на $22,5 млн, в Кыргызстан — на сумму около $9 млн, а в Азербайджан — на $5,5 млн. В 2025 году Россия впервые начала поставлять сыры и творог в Иорданию.
Источник:
Интерфакс
