Минсельхоз РФ предложил меры по сдерживанию роста цен на мясо птицы. В декабре 2023 года может быть введен запрет на экспорт отдельных видов мяса птицы и пищевого яйца сроком на шесть месяцев. Инициатива ведомства поступила после замечания Президента России Владимира Путина об удорожании мяса птицы на 27% с начала текущего года. Под ограничения могут попасть тушки бройлера.
В Минсельхозе рост цен на мясо птицы связывают прежде всего со снижением объемов производства в последние месяцы и ростом себестоимости на фоне высокого курса доллара. Это повышает привлекательность экспорта по сравнению с поставками на внутренний рынок и создает угрозу продовольственной безопасности РФ.
Ограничения экспорта, по оценкам ведомства, должны сдержать рост цен на социально значимую продукцию и предотвратить дефицит.
«Мираторг» за 9 месяцев нарастил производство мяса птицы на 14%
По имеющимся у
«Ъ» данным, экспорт мяса птицы в дальнее зарубежье по итогам января—июля 2023 года сократился на 7%, до 148 тыс. тонн год к году. Более 78 тыс. тонн пришлось на Китай, свыше 30 тыс. тонн — на Саудовскую Аравию, по более чем 6 тыс. тонн — на Азербайджан, Вьетнам и Узбекистан.
Производство птицы на убой в РФ за этот период увеличилось на 1,3% год к году, до 3,79 млн тонн.
Между тем, 26 октября Группа «Черкизово» открыла комплекс по выращиванию бройлеров в Липецкой области. Его мощности позволят в 2024 году увеличить примерно на 10% объем производства мяса курицы в регионе (текущие мощности позволяют производить 120,9 тыс. тонн в год).
Комплекс включает 32 корпуса общей площадью 33 тыс. кв. метров. Инвестиции в реконструкцию, включающую обновление систем кормления, поения, вентиляции и санпропускников, превысили 400 млн рублей.
С учетом птицеводческих предприятий в других российских регионах Группа «Черкизово» может выпускать в год более 1 млн тонн мяса бройлеров.
